これだけで売上アップ!?キャバ嬢必見お客様管理テクニック!
お客様管理はなぜ大切なの?
キャバクラで働くキャバ嬢にとって、お客様に指名してもらうことはとても大切です。しかし、それ以上に大切なのは指名“し続けてもらう”こと。お客様が自分のファンになってくれて何度もお店に来てくれたら、それだけ自分がお客様を笑顔にできたということですし、お給料にも反映されていいことずくめですよね。
ですから、売上アップのためには営業に力を入れなくてはいけません。営業のときに力を発揮するのが「お客様管理」です。お客様に指名し続けてもらえるキャバ嬢というのは、みんなこれをやっています!もしお客様管理をしなければ、大切なお客様をおろそかにしてしまい、せっかく指名をもらっても他の女の子に指名替えされる、リピーターになりそうな人を逃してしまうといったことが起こります。お客様としても、自分を大切に扱ってくれないキャバ嬢に癒やしてもらいたいとは思わないですよね。「最近、指名してくれていたお客様がめっきり来なくなってしまった」と悩んでいるなら、原因はお客様管理にあるのかもしれませんよ。
では、「お客様管理って何をすればいいの?」というあなたに、実際にお客様管理をするためのポイントとテクニックをご紹介します。
お客様管理のポイント
お客様には毎日来てくれる人、週に1回の人、月に1回の人など、頻度によって様々な人がいますよね。お客様管理の第一歩として、頻度に応じてお客様をカテゴライズしておきましょう。来店回数が多い方よりも少ない方により手厚くケアしてあげることで、お客様がもっとあなたに会いたいと思ってくれるようになるはずです。中でも月1回、給料日後などに定期的に来てくれるお客様というのは、常連客としてもっとも大切にするべきです。毎日来てくれる人というのは、短期間で飽きてお店に来なくなってしまう方も多いため、実際長くお店に来てくれるのは月1回程度来店される方なのです。
次に、お客様一人ひとりについてお話ししたことや気付いたことをきちんとメモし把握しておきましょう。内容は何が好きか嫌いか、お仕事は何をしているか、営業メールをいつ送ったかなどのお客様の情報。お話ししたことはすべてメモする気持ちでいましょう!次にお客様が来店されたとき、以前話した内容を覚えていれば、「この子は自分のことを覚えてくれていたんだな」というように、特別扱いされたと感じて喜んでもらえますよ。もちろん話のネタにも困りません。
お客様管理のやり方
お客様管理をするには、お客様一人について「連絡先、お客様情報、スケジュール」の3つを紐づけることがポイント。Aさんにメールを送ったと思ったらBさんだった…なんてことになったら大変です。またスケジュールを把握しておくことで、お客様の誕生日にお祝いメールを送ったり、お客様がもうすぐ来店する時期になったらタイミング良くお誘いメールを送ったりと、お客様のツボをしっかり押さえることができます。ノートや手帳、アプリなどいろいろなやり方がありますが、比べてみて自分に合ったやり方を見つけましょう。
- (1)手帳
- 最初に始めるなら手帳が一番簡単です。スケジュールを管理する手帳で、お客様管理も一緒にしてしまいましょう。毎日持ち歩くものなので、書き写し忘れもなし。キャバ嬢向けに、手帳と日誌をかねた多機能手帳「クラブダイアリー」などがあります。毎日の売上も一緒に管理できるので、目標を立てて管理するのにぴったりです。
- (2)ノート
- 管理に慣れてきたら、自分なりに管理方法をカスタマイズしたくなるでしょう。例えばお客様に聞く項目(名前、会社名、家族構成…)をリストにしておくなどです。そんな時はノートにしてみてはどうでしょうか。お客様が増えることを見越して、ページを増やせるルーズリーフもいいですね。手帳もそうですが、アプリと違って「書く」ことで情報が頭に残りやすくなります。
- (3)アプリ
- アプリならお客様の連絡先を携帯に登録するときに、一緒にお客様の情報も登録できるので便利です。手帳やノートと違って写真も簡単に登録できるので、ずっと来ていなかったお客様も忘れずに接客できます。無料で使える「夜蝶Diary」などがおすすめです。
ただし、大事なお客様の個人情報なので、うっかり置き忘れてなくしてしまったなんてことのないように!厳重に管理しましょうね。
続けていくことが大事
お客様管理をしなくても、すべてのお客様の情報が頭に入っている!というキャバ嬢が最高ですが、実際はそこまで完璧に覚えておくのは難しいですよね。だからこそ、こまめにお客様のことをメモしておき、忘れても見返せばいいようにしておくことが大切なのです。あなたのことを支えてくれる大事なお客様ですから、3日坊主にならないようしっかり続けていきましょうね。