女の子がお客様の接待を辞退すること。人気の高い女の子は指名がどんどん入るので、接待の途中でもテーブルを離れなくてはなりません。指名が重なってしまった場合によくおこなわれる光景です。人気が出てくると増えるので、お客様が不安にならない対応なども覚えるようにしましょう。また本来、どんなお客様でも対応するのがプロと言われるかもしれませんが、固定の女の子に迷惑をかけるお客様やしつこく口説いてくるお客様のテーブルであれば、女の子から店長に申し出てテーブルを外れることができます。テーブルから外してもらうことを隠すため、「抜く」と表現します。お店によってはお客様に伝わらないようサインなどを決めているところもあります。後々にトラブルに発展しないためにも見極めはとても重要です。