実際にお客様が会計で支払った金額のこと。売り上げに直結するもので、売り上げに応じて時給が変わる店舗では合計額で時給、バックなどがすぐにわかるようになっています。女の子がもらう月給の目安にもなるもので、総売り上げの半額くらいが、その月のお給料とおおまかに考えられているそうです。店舗によって総売り上げのバック率や時給は違いますが、お店とのお給料で割に合わないなと思うことがあれば、店長や女の子の管理を行っているスタッフに相談するといいでしょう。売り上げのバック率を上げてもらう、時給をあげてもらうなど、相談することで環境が変わるお店もあるそうです。お金に関わることはセンシティブな問題で後々に大きな問題に発展しやすいので気になったことはできるだけ早く聞くようにしましょう。