お店や別の女の子がどんな状況でも、指名替え、店替えをしないお客様のことです。お店にとっても女の子にとっても、変わらずに売り上げに貢献してくれるありがたいお客様と言えるでしょう。お店が好きだということから、女の子が変わってもお店を変えないお客様、女の子が別のお店に移動しても女の子を変えないお客様に分かれます。鉄板のお客様を保つためには、出金日を固定し、早めに確定をさせることや、連絡先を交換し、まめにメールを送るなどの方法があります。また、お客様に電話をかけたり、接客的に食事に行くなど、女の子は鉄板のお客様を維持するために、それぞれ努力をしているようです。そのほか、お客様ノートを作り、お客様の誕生日や趣味、来店日、話の内容などを書き留めて、次回の来店時に生かすとお客様も喜んで鉄板になるケースも多いようです。